Die Kunst der Bourbon-Herstellung begann bereits 1812 auf dem Gelände der Woodford Reserve Distillery, einem national anerkannten historischen Wahrzeichen. Beim Besuch spürt man das tiefe historische Erbe. Die Geschichte des Bourbons ist eng mit der Geschichte Kentuckys und damit auch der Vereinigten Staaten verwoben.

Das für die Herstellung von Woodford Reserve verwendete Wasser wird direkt an der Destillerie gewonnen. Es durchläuft eine natürliche Filterung durch die Kalksteinablagerungen des Grundstücks. Dieses eisenfreie und mineralreiche Wasser ist ein entscheidender Faktor im Herstellungsprozess, der maßgeblich zur Qualität und Einzigartigkeit des Bourbons beiträgt.

Der Woodford Reserve Straight Bourbon zeichnet sich durch seinen klassisch weichen Geschmack und subtilen Charakter aus. Jede Flasche dieses exquisiten Bourbons ist individuell nummeriert und trägt die Signatur des Brennmeisters, was ihre Einzigartigkeit und Authentizität garantiert. Woodford Reserve ist bekannt für seine herausragende Qualität und hat bereits mehrere Auszeichnungen für seine Produkte erhalten.

Die Maische für den Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon besteht aus 72% Mais, 18% Roggen und 10% gemälzter Gerste. Der vergleichsweise etwas höhere Roggenanteil sorgt für einen kräftigeren und würzigeren Geschmack.

Verkosternotiz:

Nase: Floral, sattes Getreide, kräftiges Holz, intensive Gewürze, süße Früchte.

Geschmack: Weich, rund, sanft, komplexe Noten von Minze, Tabak, Leder, Früchte, Toffee, Gewürze.

Abgang: Lang anhaltend, glatt, weich, leicht würzig.