Ardbeg Heavy Vapours - der bisher wuchtigste Ardbeg.
Der Ardbeg Heavy Vapours ist die limitierte Abfüllung der Ardbeg Brennerei aus dem Jahr 2023. Die Variante für die Committee Mitglieder wurde nur bei Ardbeg im Onlineshop verkauft. Ardbeg hat sich für diese Limited Edition getraut und im Destillierprozess den sogenannten Purifier entfernt - einen kleinen Kupfertopf an der Unterseite des Lyne-Arms zwischen dem Destillierapparat und dem Kondensator. Der Purifier ermöglicht normalerweise einen zusätzlichen "Rückfluss" von besonders stark getorftem Alkohol und trägt dazu bei, dass Ardbeg nicht einfach nur "getorft" ist, sondern einen äußerst ausgewogenen Geschmack erhält - eine Harmonie aus Früchten, Kräuter- und Blumenaromen und Torf, wodurch der Whisky zum komplexesten aller Islay-Malts wird. Der Purifier macht Ardbeg zu klassischem Ardbeg.
Doch was passiert, wenn man den Purifier entfernt? Das Ergebnis ist der Ardbeg Heavy Vapours! Der Name spricht für sich - ein intensiver, rauchiger und unverfälschter Single Malt, der den Geschmack des reinen Torfs in den Vordergrund stellt. Ohne den Purifier ist der Ardbeg Heavy Vapours ein wahrhaftig einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Kraft und das Wesen des Torfs einfängt und den Gaumen kraftvoll umhüllt.
Verkosternotiz:
Farbe: Strohgelb
An der Nase: Aufsteigender Rauch mit etwas Süße. Intensiv, würzig und aromatisch – ein typischer Bauernhofduft driftet mit knusprigen Aromen alter Eisenbahnholzschwellen und geteerten Seilen. Ein Spritzer Wasser unterbricht die Dämpfe und setzt dunkle Schokocreme, verwoben mit geräucherter Artischocke frei.
Am Gaumen: Ardbegs ungezähmte dunkle Aromen erscheinen. Ein Schub Bittersüßes bricht heraus, stört aschigen Kohlestaub und vergießt einen Schleier aus Kardamom, Pfefferminz und Kaffeemehl. Wolken dunkler Schokolade mit Menthol-Eukalyptus ziehen auf, verdecken fruchtig-florale Noten, die sonst das Herzstück Ardbegs bilden. Schwaden von Anis, Zimtgebäck und antiseptischen Lutschbonbons auf der Zunge.
Nachhall: Ein langer und kräftiger Nachhall.