Im Jahr 1824 wurde die Cameronbridge Distillery von John Haig gegründet.
Ungefähr 53 Jahre später schlossen sich 5 weitere Whiskydestillerien
mit der Cameronbridge Destillerie zusammen und gründeten die
Distiller-Gesellschaft AG (DCL). Die erste Destillerie, welche
Grain-Whisky produzierte, war die von John Haig. Heute gehört das
Unternehmen zum Konzern Diageo.
Dieser Cameron ist sehr selten. Hergestellt wird er aus feinstem
Getreide und reinem Wasser aus den Lowlands. Sehr aufwendig, dennoch
sorgfältig wird er produziert. Anschließend verbringt er einige Zeit in
ausgesuchten Eichenfässern.
Verkosternotiz:
Farbe: Heller Bernstein.Nase: Fruchtig, würzig, Noten von getrocknetem Heu.
Geschmack: Sanft, süßlich, ausbalanciert, Früchte, Karamell, Toffee.
Abgang: Lang anhaltend, Zitrusfrüchte, Noten von Eichenholz.
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