Der Ardbeg Ardcore ist die limitierte Abfüllung der Ardbeg Brennerei aus dem Jahr 2022. Der Name Ardcore soll auf den sehr starken Röstgrad des verwendeten Black Barley Malzes hinweisen. Auf Färbung oder Kühlfiltrierung wurde verzichtet.
Verkosternotiz:
Farbe: Blasses, durchscheinendes Gold.
Aroma: Der würzige und spicy Ardcore fesselt die Sinne mit Aromen von Marmite (Würzpaste), angekohltem Toast, schwarzem Zichorienkaffee und Kaffeesatz – ein wahrer Moshpit im Glas. Wie eine Sicherheitsnadel in der Nase sind die typischen Ardbeg-Kräuternoten präsent, während im Hintergrund rauchige Noten von loderndem Lagerfeuer und Melasse schwirren.
Geschmack: Ein umwerfend würziger und feuriger Geschmack zündet mit weiteren üppigen und rauchigen Aromen. Kakaopulver, Zartbitterschokolade, Erdnuss-Toffee, geräucherte Limette und ein Hauch von Ruß und Lagerfeuerglut im Gleichklang. Anis und Malz-Kekse drängen in den Vordergrund und nieten sich durch alle Geschmacksknospen.
Abgang: Alles in allem ein süßes Finish. Langanhaltende Noten von Toffee, Ruß und Rauch sorgen für einen anarchischen, exquisiten Nachgeschmack
Hausstil von Ardbeg: Sehr voluminös, kräftig und trotzdem weich, sehr torfiger Stil, klar abends oder einfach im Freien.