Der sechste Teil der Ars Goetia-Serie von whic ist dem Dämon Vine gewidmet, der auch die größten Geheimnisse auf wundersame Weise lösen kann. Kommen Sie mit auf eine spannende Aromenreise nach Australien und vielleicht können auch Sie am Ende das Rätsel lösen, aus welcher Brennerei dieser außergewöhnliche Single Malt stammt.
Frucht, Würze und dunkle Verführung.
Sieben Jahre reifte der Whisky in einem erstbefüllten Tawny Port Hogshead, und dieses Fass hat seine Spuren hinterlassen. Mit 49,2% Vol. können Sie sich auf intensive Noten von sonnengereiften Steinfrüchten und dunklen Beeren freuen, begleitet von Schokolade, Gewürzen und zarten Röstaromen. Blumige Akzente schenken Frische und Leichtigkeit, während kräftiger Honig, etwas Eiche und dunkles Karamell für markante Kontraste sorgen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und vielschichtiger Dram.
Die Magie hinter diesem Single Cask:
Der bewusste Verzicht auf Kühlfilterung bewahrt das reiche Aromenspektrum und sorgt für ein samtiges Mundgefühl. Auch die dunkle Farbe des Vine stammt allein aus der Fassreifung – ein ehrliches Zeichen echter Handwerkskunst, ganz ohne Farbstoff. Destilliert, gereift und abgefüllt in Australien spiegelt der Single Malt die Schönheit seiner Heimat wider. Das warme Klima beschleunigt die Reifung im Fass und trägt zum einzigartigen Charakter des Whiskys bei.
Auch wenn wir diese Ausgabe an einem Freitag, dem 13. veröffentlichen: Pech hat nur, wer diese Abfüllung verpasst. Dieser Tropfen zeigt eindrucksvoll, dass guter Whisky nicht alt oder teuer sein muss! Limitiert auf nur 255 Flaschen.
Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtender Bernstein.
Nase: Verschiedenste Früchte wie Pfirsiche, Nektarinen, Mirabellen und rote Beeren mischen sich mit würzigem Heidehonig, hellem Holz und floralen Nuancen. Dazwischen blitzen Noten von Marzipan und geröstetem Toastbrot auf.
Geschmack: Frisch, fruchtig und sehr elegant zeigen sich Pfirsiche, Pflaumen, dunkle Beeren und Feigen. Daneben kommen geröstete Nüsse, Milchschokolade, eine Prise Pfeffer und sanfte Eichenwürze zum Vorschein und setzen spannende Akzente.
Abgang: Ein milder und leicht würziger Abgang von mittlerer Länge. Zu feiner Halbbitterschokolade, dunklem Karamell und leichten Holznoten gesellen sich Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und herzhafte Gewürze.
Über die Ars Goetia-Serie
Mit der schwarzmagischen Whisky-Serie Ars Goetia beschwört whic mit jeder dämonischen Abfüllung höllisch gute Aromen ins Nosingglas. Passend dazu ziert jede Flasche ein mystisch anmutendes Etikett ganz in Schwarz. Entdecken Sie die geheimnisumwobenen Geschmacksnoten, die in jeder Flasche darauf warten, entfesselt zu werden. Auch an den dunkelsten Tagen des Jahres entfacht der Genuss der Ars Goetia ein loderndes Feuer.