Benannt nach dem irischen Gott der Sprache, Dichtkunst und Weisheit sowie Erfinder einer uralten Schrift, symbolisiert dieser Whiskey die Kraft des Ausdrucks. Als 11. Teil der exklusiven whic-Serie und mit überzeugenden Argumenten entführt der Ogma 14 Jahre Port Cask Finish Sie in die Anderswelt der Túatha Dé Dannan.
Ein Aromengedicht zum Niederknien
Dieser 14 Jahre gereifte Irish Whiskey verzückt mit einem Duftbild aus frischen Zitrusnoten, saftigem Kernobst, Mirabellen und Stachelbeeren. Dazu gesellen sich Tropenfrüchte und ein Hauch Ingwer. Mit jedem Atemzug offenbart sich mehr Tiefe – Getreide, Malz, eine Prise Zimt und feine Holznoten setzen würzige Akzente. Der Ogma erhielt seine fruchtigen Aromen vor allem aus der Nachreifung im Portweinfass.
Am Gaumen gewinnt die Geschichte deutlich an Intensität. Gesüßter Mokka, dunkle Schokolade und Crème brûlée bestimmen das Bild vor reifen Blaubeeren, eingekochten Pflaumen und samtigen Aprikosen. Kräftige Eichenwürze und die unverdünnte Fassstärke sorgen für anhaltende Geschmacksmomente mit herzhaftem Charakter.
Im Abgang hallt Ogmas Stimme nach: Helle Eiche, Leder und eine Spur pfeffriger Würze begleiten den mittellangen Nachklang. Mit ein paar Tropfen Wasser zeigen sich zusätzlich dunkle Früchte und süßer Milchkaffee – ein Aromenfinale, das durchaus in Erinnerung bleibt.
Mit seinen beeindruckenden 54,9% Vol. bietet er Ihnen intensive Genusserlebnisse, bleibt dabei aber stets mild und elegant. Der Verzicht auf Farbstoff und Kühlfilterung bewahrt die natürliche Schönheit dieses Tropfens in Form von strahlenden Kupfer-Reflexen und authentischem Geschmack.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.Nase: Ein prall gefüllter Korb mit Zitronen, Limetten, grünen Äpfeln, Birnen und Ananas wird ergänzt von Stachelbeeren, Mirabellen und exotischen Litschis. Würzige Noten von Getreide, Malz, Ingwer, Zimt und frischem Holz setzen interessante Kontraste.
Geschmack: Die aus dem Bouquet bekannten Fruchtnoten halten sich etwas zurück und zeigen nun deutlich mehr Würze. Gesüßter Mokka, Crème brûlée, dunkle Schokolade und kräftige Eichentöne liegen über Blaubeermarmelade, eingekochten Pflaumen, Aprikosen und einem Klecks süßer Sahne.
Abgang: Mit hellem Eichenholz, Leder und einer leicht pfeffrigen Würze klingt der Whiskey aus. Mit einigen Tropfen Wasser bleiben dunkle Früchte und gezuckerter Milchkaffee am Gaumen.
Über Túatha Dé Danann
Die erste eigene Irish Whiskey Serie von whic haucht den irischen Göttern, den Túatha Dé Danann, flüssiges Leben ein. Die aufregende Reise in die Anderswelt offenbart ganz neue Seiten von Irish Whiskey mit unterschiedlichsten Facetten. Jede Flasche ist einem der Götter gewidmet. Goldene Glanzelemente und eine von keltischen Knoten inspirierte Prägung auf dem Etikett vermitteln ein edles Antlitz und eine wertige Haptik.
Diese 11. Ausgabe der whic-Serie ist nicht nur ein Ausdruck von Spitzenqualität, sondern auch ein seltenes Sammlerstück. Limitiert auf 320 Flaschen.