Strathisla 12 Years Old Highland Single Malt

Die Strathisla Destillerie gilt als eine der schönsten Schottlands und die älteste in Betrieb befindliche in den Highlands. Strathisla steht für Tal (Strath) und Fluss (Isla). Die Destillerie wurde 1786 gegründet, davor stand dort eine Brasina (Brauerei), von Dominikaner Mönchen seit dem 13. Jahrhundert betrieben. Der Strathisla 12 Jahre gilt als klassisches Beispiel für die Malts der Speyside Region, ein exzellenter Whisky an und für sich und wird von Kennern als charaktervolle Spezialität geschätzt. Er bildet deshalb auch das Herz des Chivas Regal Blends. Das Wasser für die Maische stammt aus der berühmten Fons Bulliens Quelle. Dieser Malt wird von Kennern als charaktervolle Spezialität geschätzt – und oftmals als Digestif empfohlen. Er duftet nach Orangen, Malz und Aprikosen. Der Gaumen ist von Sherry und Holznoten unterlegt. Im Vordergrund stehen Aromen von englischem Kuchen, eingemachten Früchten und Malz.

Wine International Magazin Ausgabe Dec. 2004: International Wine Challenge 2004 BRONZE Medaill

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