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entdecken und erweitern Sie Ihr hochprozentiges Wissen bei einer
exklusiven Whiskey Verkostung in Wien. Während Sie die erlesenen
Produkte unter professioneller Anleitung verkosten, lernen Sie mehr über
Herstellung und Stile der verschiedenen Bourbons, trainieren Ihren
Geruchs- und Geschmackssinn und können neue Produkte kennenlernen. Die
geschmackvolle Welt dieses außergewöhnlichen American Whiskeys erwartet
Sie.
Bourbon is an American whiskey made primarily from a grain mixture of at least 51% corn, which must be aged in new, charred oak barrels. It can be produced anywhere in the United States, though it is most famously associated with Kentucky. Key production rules include a maximum distillation proof of 160 proof (\(80\%\) ABV), and aging in barrels at an entry proof of no more than 125 proof (\(62.5\%\) ABV)..
Tennessee whiskey is a straight bourbon whiskey made in Tennessee that is filtered through sugar maple charcoal before aging in new, charred oak barrels
. This extra step, known as the Lincoln County Process, gives the whiskey a distinct, smoother, and lighter profile compared to many other bourbons. Key requirements include a mash bill of at least 51% corn, and distillation and bottling to specific proof levels.
