Kilchoman Cognac Cask - Small Batch - Le Comptoir Irlandais - Single Malt Whisky 50,6% Vol. 0,7l
Nur in kleinen Mengen hergestellt und gereift in besonderen Fässern. Das zeichnet die Small Batch Serie der jungen Islay Destillerie aus! In diesem Fall erhielt der Whisky ein Vatting aus 70% Bourbonfässern, 5% Oloroso-Sherrycasks und 25% Cognacfässern.
Art.-Nr.:
P0000989
Hersteller/Destillerie:
Kilchoman | Rockside Farm | PA49 7UT Bruichladdich | United Kingdom
Vertrieb/Importeur:
Potstill Spirits Trading GmbH., Schönbach 80, 3633 Schönbach, Austria
Warning notices or saftey notices:
Laut Jugendschutzgesetz erst ab 18 Jahren erlaubt.
Eine Kombination aus Bourbon-, Coganc- und Oloroso Sherryfässern. Man darf sich hier also auf einen fruchtigen, aber dennoch rauchigen Whisky freuen. Die natürliche Farbe stammt ausschließlich aus der Fassreifung und wurde nicht künstlich ergänzt. Mit kräftigen 50,6 % Alkohol, zeigt sich der Whisky besonders präsent auf der Zunge und am Gaumen, ohne dabei scharf zu sein.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlender Bernstein.Nase: Startet mit Äpfeln und Birnen, gefolgt von krautartigen Noten, Gewürzen, Honig, frischen Früchten und angenehmem Rauch.
Geschmack: Mit buttriger Textur und facettenreich. Eingehüllt von süßem Torfrauch öffnen sich kandierte Zitronen, Orangen und Aprikosen zusammen mit Zimt, Muskat und gerösteter Eiche.
Abgang: Karamellisierter Ingwer, Marzipan, Trockenfrüchte und aromatisches Zitronenöl harmonieren mit sanftem Rauch bei einem ausgeglichenen Finale aus Süße und Würze.